Porfírio de Gaza (c. 347–420) nasceu em Tessalônica, na Grécia, e, depois de viver como eremita no deserto do Egito e na Palestina, foi ordenado sacerdote em Jerusalém e, por fim, eleito bispo de Gaza, cidade então fortemente pagã.
Encontrou em Gaza forte resistência ao Evangelho, com a maioria da população dedicada ao culto dos ídolos. Com paciência, caridade e firmeza, e com o apoio que obteve junto à corte imperial, trabalhou pela conversão da cidade, socorrendo os pobres sobretudo em tempo de seca e de calamidade, o que abriu muitos corações à fé.
Sob seu governo, o grande templo pagão foi fechado e, em seu lugar, ergueu-se uma igreja. Pastor incansável, é venerado como apóstolo de Gaza, exemplo de quem evangeliza unindo a verdade da pregação à misericórdia com os necessitados.