Teodósio Cenobiarca (c. 423–529) nasceu na Capadócia e, ainda jovem, peregrinou à Terra Santa, onde encontrou São Simeão Estilita, que o abençoou e profetizou sua futura missão de pastor de almas.
Fixou-se no deserto da Judeia e ali, em torno de 476, fundou um grande mosteiro perto de Belém. Organizou de modo exemplar a vida cenobítica, isto é, a vida monástica em comunidade, com oração comum, trabalho e hospitalidade. Por seu papel na organização desses mosteiros recebeu o título de "Cenobiarca", chefe dos cenobitas.
Seu mosteiro acolhia peregrinos, cuidava de doentes e dos pobres e mantinha hospedarias para os necessitados. Firme na fé católica, resistiu às heresias de seu tempo. Viveu, segundo a tradição, mais de cem anos, e é venerado no Oriente e no Ocidente como pai do monaquismo comunitário.